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不同年龄的饮食宜忌
    小儿正处在生长发育阶段  身体各部分的功能尚未健全，是“成而未全，全而未壮”的情况。脾胃功能也是如此。小儿生长迅速，因此，必须保证其机体有充足的营养供应。在此前提下，亦应对其饮食有所调节。目前，多数儿童是独生子女，在饮食上存在的问题，往往是过量多食为主。古人有“欲速则不达”之说，过食不但起不到补充营养的作用，反而对健康有害。

    青壮年
    往往生机旺盛，体质坚实，精力充沛。一般情况下，只要1日3餐，定时、定量，饮食合理调配，即可达到营养健身目的，但处于这一年龄时期的人，往往自恃身体强壮，而置身体于不顾，或饥饱无常，或暴饮暴食，或寒热无度，饮酒过量，这些，都是不利于健康的，应予以足够重视。对于身体虚弱者，则应根据体质，在饮食上予以调养。

    年老之人
    身体日趋衰弱，此时在饮食调养上，尤其应该注意提倡：清淡、温热、熟软，而禁忌油腻厚味，粘硬、生冷。

    所谓饮食清淡，而忌油腻厚味，是指五味不宜太过，适可而止。口味过重，则易伤身体。尤其要注意不要过食咸味，否则对于心血管是不利的。

    所谓食宜温热而忌生冷，是因为老年人脾胃虚弱，肠胃喜暖恶冷，温热的饮食，食后不仅使人感觉舒适，也有助于促胃肠蠕动，消化吸收。

    所谓食宜熟软，而忌粘硬，老年人肠胃消化，吸收功能日渐衰弱，即应该吃一些易消化的熟食、软食，不使脾胃负担过重，也可及时使身体得到补养。

    这些原则，均是多年来古人养生经验之谈，应引以为戒。对于老年人养生延寿是十分重要的。

    妇女经期及产妇，血液易亏损，身体虚弱，此时，在饮食上宜注意益气养血，应多食一些补气、养血的食品，诸如：小米、大枣、鸡蛋、鸡、红糖、桂圆、鱼、肉、莲子之类。这些食品，有助于益气、养血，对保证经期及产妇的营养供应、恢复体力是大有裨益的。

    不同体质的饮食宜忌
    人的体质不同，饮食上也有不同的宜忌。例如：肥胖的人，多有痰湿，故在饮食上，应该多食青菜、瓜果等清淡食物，含纤维素多的食物，如韭菜、芹菜等以及粗粮，可适当多食。而对于肉食油腻之品，则不宜多食。这对于肥胖的人，可起到健脾利湿，助消化的作用，在一定程度上，也有减肥的效果。

    体瘦的人，多有阴虚，血亏津少，往往虚热内生。这种人，在饮食上，应多食甘润生津的食品，如：稀饭、汤、牛奶、鸡蛋、鱼类等。也要多食青菜、水果，有条件者，可食用银耳、海参类补养食品。而对于肥腻厚味，辛辣燥热之品，如辣椒、桂圆、羊肉、元鱼之类，往往使人产生内热，致使阴液更伤。而甘淡滋润的食物，则有助养阴清热，对身体有益。

    阳盛体质者，往往内热炽盛，喜凉恶热，因而在饮食上要多用清热、养阴、清淡之食品，如蔬菜、水果以及绿豆粥、荷叶粥等诸种有清热作用的粥。对辣椒、姜、葱、蒜、羊肉、狗肉、鹿肉等一些辛辣燥热的食物宜少食用。不可饮酒，特别是烈性酒。