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送给大家一盘冬季宜吃的小菜！
主料：香菇、油麦菜

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在锅里倒入油，油热后倒入青菜炒熟

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炒熟后码在盘子里，要有耐心哦，如果胡乱铲在盘子里就不漂亮了

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再倒一点油把香菇炒一下，加入水或者刚才炒青菜的汁，稍微煮一下

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煮香菇的时候调水淀粉

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倒入水淀粉，加盐和味精

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香菇炒好以后盛在青菜上面就OK了，好吃又好看！

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香茹在做以前是不是要用热水先焯一下?还是洗净就可做菜了,我每次做的时候就先用热水焯两次.

嗯！有时间试试！谢楼主啦！