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有什么软件或是工具可以把安装文件制作成ISO格式

不知道，学习

IsoBuster。
使用方法见【已验证】：
http://www.52psp.com/pcgame/2003/0322/IsoBuste.html
下载见【未验证下载】：
http://www.57xia.com/soft/1662.htm【原版】
http://www.57xia.com/soft/12169.htm【汉化】

注意：该软件是共享版，可能有功能限制。