骏马飞飞 - 2005-7-14 16:31:00
做法：先将鸡切成块经过香料腌制后，放入油锅内爆，熟后捞起来，在油锅中放入大量的湿辣椒糊—— 辣椒制好后，将鸡块倒回锅内同烹。这道菜可以是家常炒菜，也可以是火锅。由于辣子鸡在炸干水汽后可以保存较长时间，很多人家做好后存放起来慢慢享用。
附件:
5080042005714163141.jpg
三歪歪 - 2005-7-14 18:42:00
鸡肉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
俺爱绿茶 - 2005-7-14 20:05:00
鸡肉我喜欢
浮叶 - 2005-7-21 12:06:00
拨了皮儿吃与去了骨吃，鸡肉的皮有些不太好，还是多多的鸡丁比较不错的。
山川一龙 - 2005-7-21 16:51:00
好像不怎么样
不在别人屋檐下 - 2005-7-22 16:45:00
不敢吃,现在就特上火.
偶还怕辣
yan_nana - 2005-7-29 12:12:00
最近四川那边不知猪生了什么病,听说吃了的人着死了发几个,还是鸡肉好.我喜欢
帅哥坐车不用票 - 2005-7-30 21:42:00
你这样的不辣。
要用野山椒熬油，然后放花椒、干辣椒一起爆炒才爽。
baohe - 2005-7-31 16:39:00
Susanna - 2005-8-1 20:17:00
顶
阿紫熊熊 - 2005-8-11 16:09:00
鸡肉好吃,偶稀饭~
dlovem - 2005-9-17 5:00:00
看都看饿了 好7
miswf - 2005-12-2 15:09:00
真想吃一口啊!
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怕辣哟~~~~~~~~~~~~~ 