建能 - 2005-7-4 20:24:00
龙身凤尾虾
原料:鲜海虾30只,熟火腿肉75克,水发香菇15克,冬笋50克,葱白约10克。
制法:香菇、冬笋、葱白切片,火腿切条;海虾治净留尾壳 ;用刀面拍平,将火腿肉条,横放于近虾尾的肉面上,然后将虾尾卷起,即龙身凤尾虾,下锅过油,呈 龙身凤尾形即可;油锅烧热,放入调料,再倒入过油虾,颠炒几下装盘即成。
附件:
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□旧日足迹□ - 2005-7-5 7:13:00
还可以 就是吃起来不爽````
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