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广式蒸鱼
松竹柏 - 2005-7-4 14:18:00
原料:鲜鱼1条(约600克)(洗净、抹及抹上少许盐)、姜6片(切丝)、葱3根(切丝)、香菜3根、热油3汤匙、李锦记蒸鱼豉油100毫升(6-8汤匙)。
制法:
1、将姜丝放在鲜鱼上,水沸后蒸10分钟或至熟;
2、倒去多余汁液,放上葱丝及香菜,淋上热油及李锦记蒸鱼豉油,趁热享用。
特点:味鲜香适口
附件:
515186200574141849.jpg
小野花 - 2005-7-4 16:12:00
先收下,明天中午试试
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广式蒸鱼
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