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海上孤鹰-逸枫 - 2005-3-9 16:38:00
七种水果的正确吃法

为什么有人吃荔枝不上火呢?为什么有的水果连皮吃更健康?

荔枝的吃法

  把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。

  菠萝的吃法

  先削皮去“钉”,再切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。泡盐是去掉菠萝酶,以减少甚至除掉过敏原,这样就不会发生过敏和消滞。若泡盐后再切成粒状,和入奶酪或软雪糕里,冰冻后吃会更可口。

  甘蔗的吃法

  吃甘蔗应从顶端吃起,这样才能越吃越甜,越吃越可口。反之,若从根部削批吃起则会越吃越淡,剩余的1/3就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗,最好将其切成20~30厘米的段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,这样比生吃更甜。

  西瓜的吃法

  薄皮、无核、起“沙”的肉西瓜自然是最理想的,如果是0.5公斤1个的台湾小西瓜,可冰冻后挖个小孔,用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃;如果买了不红的淡味西瓜,大可把它当成冬瓜看待,切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏米等辅料),可消暑、降压、开胃、消渴。

  榴莲的吃法

  所买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重,初学吃者较易接受;若吃过量,会热补充而流鼻血,最好将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞;用榴莲皮内解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。

  香蕉的吃法

  香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳,沾淡盐水冰冻吃,口感特好。蕉皮可切丝状加醋泡一下,再伴凉瓜、宰锦菜同吃,口感特好。可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃,或加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕,也可用米粉包成汤圆煮吃。

  雪梨的吃法

  出洗净连皮鲜吃外,可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,能清热、制风热咳嗽;也可连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有消暑、清肺热、开胃作用。
谷月轩 - 2005-3-9 16:42:00
榴莲没吃过...... 不知道啥味道?
三歪歪 - 2005-3-9 17:02:00
引用:
【谷月轩的贴子】榴莲没吃过...... 不知道啥味道?
...........................



偶也没吃过~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
水果篮子 - 2005-3-9 17:56:00
偶吃过,超好吃。爱死榴莲啦
阿篱 - 2005-3-9 18:06:00
榴莲的吃法

  所买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重,初学吃者较易接受;若吃过量,会热补充而流鼻血,最好将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞;用榴莲皮内解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。


臭就一个字

建议不要吃
小野花 - 2005-3-9 19:14:00
我只看过,不知怎么吃的,没敢买呀~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
冰昕宝贝 - 2005-3-10 10:24:00
我比较喜欢吃雪梨
长相守 - 2005-3-10 10:56:00
榴莲好大个
见过,没7过
长的想狼牙棒
自由§马 - 2005-3-10 12:16:00
榴莲?鼻血!
HEATON - 2005-3-10 12:58:00
榴莲应该很好吃吧~~~~~~
镜子会唱歌 - 2005-3-10 15:40:00
榴莲很臭的~不知道好不好吃~还是喜欢吃荔枝和凤梨~嘿嘿~
海上孤鹰-逸枫 - 2005-3-10 17:02:00
不管闻起来怎么样,好吃就行!呵呵……买一个尝尝!#%¥%……—,真的有一些臭!
考拉酷酷 - 2005-3-10 17:47:00
榴莲不是一般的臭啊,嘿嘿,俺还不想吃
还有臭豆腐,吃完了,和别人说话保证倒一大片
梦之幻境 - 2005-3-10 22:00:00
榴莲怎么挑选亚?
曾经爱雷 - 2005-3-11 17:43:00
顶~
曾经爱雷 - 2005-3-11 17:47:00
顶~
intel - 2005-3-12 14:23:00
不错
笑口常开! - 2005-3-12 15:32:00
【回复“海上孤鹰-逸枫”的帖子】不错哦!
为了兰色的玫瑰 - 2005-3-12 17:09:00
【回复“海上孤鹰-逸枫”的帖子】

好方法!
海上孤鹰-逸枫 - 2005-3-13 11:12:00
引用:
【梦之幻境的贴子】榴莲怎么挑选亚?
...........................
就挑选最臭的!
啤酒肚 - 2005-3-15 18:48:00
榴莲超好吃,但是吃完之后一定要再吃两个山竹才不会上火
吃是不能省的 - 2005-3-29 10:30:00
多谢!
世纪末的黑 - 2005-4-18 16:14:00
谢谢楼主,回去做点吃。
狂晕趴下 - 2005-4-18 18:45:00
荔枝~~~~~~~~~~
百变小樱妹妹 - 2005-4-18 18:59:00
我试办.
海上孤鹰-逸枫 - 2005-4-21 16:29:00
小鹰妹妹?
不点不是一点点 - 2005-4-22 10:12:00
谢谢~~~
yinuo1984 - 2005-5-9 17:55:00
闻起来不好闻 但吃起来是甜的
冰铃 - 2005-5-18 11:21:00
榴莲好吃吗?偶没吃过,偶还是喜欢吃荔枝
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