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1. 粿粽 (二十个)
材料：糯米粉一斤、细白砂糖半杯、沙拉油四大匙、温水一杯半、粽叶四十片、棉绳一束。
馅料：萝卜干半斤、素碎肉二两、香菇六朵。
调味料：酱油一大匙、盐半匙、胡椒粉 1/4小匙。
作法：
1. 取四大匙糯米粉、加四大匙清水拌揉成团，放入沸水中，煮至浮出水面，捞起即为粉团。
2. 将其余糯米粉放入容器中，加砂糖、沙拉油，温水，粉团，揉成团状，再分成二十小块。
3. 萝卜干洗净、沥干、切碎。素碎肉泡胀、挤干水份。香菇泡软、切丁。
4. 起油锅，烧热六大匙油，放入香菇炒香，续入素碎肉拌炒，加酱油调味再入萝卜干炒透，盐、胡椒粉拌匀，即为馅料。
5. 将糯米粉团揉圆再压扁，包入适量馅料，揉成圆球，表面沾少许沙拉油，再以两张粽叶包裹成小三角形，并以棉绳系绑固定。
6. 将粿粽移入蒸笼内，以中火蒸二十分钟即可。


附件:

觉得我奶奶包的好吃，她的包法：1、五花肉（数量不知道）切成小块，用料酒、胡椒粉和盐腌10多分钟，2、香菇也是放料酒、胡椒粉和盐腌，另外还有栗子、花生、绿豆、饭豆、荷包豆等；2、糯米用热水洗净，滤干水，加适量的盐，；4、竹叶或冬叶（一种象冬青样的叶子）洗净备用；5、干的糯米稻秆，用热水浸泡，捞出被用；然后就象好奇怪说的那样包好，煮熟。还有一种包法是包成长方形中间肚子胀账的，可放很多的配料，很好吃的泊。现在说起来我口水都滴到键盘了。

口水啊！~~
键盘啊~！！

口水。

就包过一次，也没包成