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[坛友坛事] 冬笋?冬笋孙?

冬笋?冬笋孙?

网购临安冬笋到货了。

这应该叫笋孙子吧?从来没有买过这么小的笋。


不过,货还满新鲜的。笋皮没有发霉迹象,说明是新挖的笋。


立马剥皮,清洗干净:

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沸水煮两分钟,凉凉,置保鲜袋,放冰箱冷藏。



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最后编辑baohe 最后编辑于 2019-12-06 10:25:57
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回复 2F 黑暗メ骑士 的帖子

我手机里压根就不装某多多(奸商app)。
在“一号店”买的。顺丰快递。物流还是蛮到位的。
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回复 6F 过客2007 的帖子

切片、切块、切条,都可以。具体的要看你做啥菜。
最后编辑baohe 最后编辑于 2019-12-06 15:15:16
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回复: 冬笋?冬笋孙?



引用:
原帖由 过客2007 于 2019-12-6 14:37:00 发表
这个是不是切片炒的??
我用它做砂锅排骨(加山药、胡萝卜),冬笋切成条块,形状与肋排相似。
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晚饭,用它做冬笋烧豆腐。待做完后上图
最后编辑baohe 最后编辑于 2019-12-06 15:14:30
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