油炸阿根廷红虾也不错哦
网购的L1阿根廷红虾。今天尝试了一下油炸，味道很美哦（这虾肉很嫩）。
做法：
取大号（L1）阿根廷红虾6只，开背、去头、去皮、去内脏。留虾尾（纯属方便操作）。
洗净虾体、淋干水分。
取一小盘，内放二锅头适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、黑胡椒粉少许。混匀。将虾体放入，拌匀、腌制20分钟。
准备三个盘：1、淀粉；2、面包屑；3、蛋液。
将腌制好的阿根廷虾体拍上淀粉，裹上蛋液，沾满面包屑。
锅上灶，倒入花生油，待油达5-6成热，将火调至中-小，将处理好的虾体入锅，炸至焦黄。出锅，即可食用。
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常听人吐槽：阿根廷红虾不好吃
我估计原因至少有二：
1、你手艺不行，不会做。
2、你卖到的是奸商给你的陈年旧货（下图）：
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