原料：黑虎虾



就这货，在狗东网购的，还算新鲜（没有红头的）——



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去皮、去胃肠（保留虾黄）：



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用二锅头+糖+盐+鸡精腌制1小时（置冰箱）：



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拍上生粉，然后沾上蛋液、沾面包糠，置油锅内炸。炸至焦黄 ，出锅：



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很香哦

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