今天提起这个话题，是因为在环球网看到一篇打击“神药”虚假宣传的报道，我才知道：还有这么忽悠的，而且很多人居然就信！

酵素，是鬼子语言里对“酶”的称呼。


那.......啥是酶呢 ？


酶，生物体自行合成的一类生物催化剂，其化学本质是“蛋白质”。


每一种蛋白质都是由多个氨基酸通过共价键相连构成的。


经口服用的蛋白质并不能被人体吸收（否则就会发生怪事——“吃顿涮羊肉身上就会长出一块膻味儿的肉来”）。口服的蛋白质（比如吃肉），须经人体内的酶（如：“胃蛋白酶”、“胰蛋白酶”等蛋白水解酶）催化分解成氨基酸，才能被人体吸收利用。


所以，口服“酵素”，其实和平常吃肉、喝汤并无本质区别————我们的身体就是获得了一些氨基酸而已。氨基酸是体内合成蛋白质的原料，至于合成哪种蛋白质，要听细胞内DNA的指挥，不是你想合成啥蛋白质，就会合成哪种蛋白质的。

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