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[休闲灌水] 小二,告诉你怎么做“炒圆白菜”。

小二,告诉你怎么做“炒圆白菜”。

虾皮圆白菜神马的都弱爆了,不好吃。

昨天试验了一下“蚝油圆白菜”,味道不错。

主料:圆白菜(用手撕成片)
配料:朝天椒2只,花椒N粒。
佐料:葱、油、盐、味精

锅上灶,烧热。
加入花生油适量。油热,向锅内投入花椒、朝天椒、葱花。
然后,投入圆白菜片。翻炒。加入盐味精适量。继续翻炒。
出锅前,淋入蚝油少量。翻炒两下,出锅。

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回复 2F 茶馆小二 的帖子

比虾皮圆白菜好吃多了

另:圆白菜那股子异味基本都被蚝油掩盖掉了
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回复: 小二,告诉你怎么做“炒圆白菜”。



引用:
原帖由 天月来了 于 2013-8-12 16:13:00 发表
对了,圆白菜是什么哟?
卷心菜

二嫂,你的脑子真的坏了?
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回复: 小二,告诉你怎么做“炒圆白菜”。



引用:
原帖由 天月来了 于 2013-8-12 17:29:00 发表
想吃呀

可是都是农药堆出来的 
事儿妈!!
天朝的菜,那种不用农药?
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