瑞星卡卡安全论坛综合娱乐区影音贴图 【2013除夕宴】kzggwy家的几道除夕菜

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【2013除夕宴】kzggwy家的几道除夕菜

【2013除夕宴】kzggwy家的几道除夕菜

先把我自己做的,发一下,用山楂做的,没有防腐剂,纯冰糖,特别开胃


1、用小刀把山楂里的核挖掉,这可是细活,得有耐心;



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这是用的小刀,

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这是挖掉核的

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2、加上冰糖,得多加点,少了会酸;



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3、放锅里,隔水蒸20分钟。



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PS:冰糖放少了,很酸,后来又加了很多糖,下次里面放点菠萝、苹果、梨、桔子、葡萄等水果做成什锦味道会更好。
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任何一件事情,

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再发我拌的凉菜,做鸡蛋饼时,火急,如果拍照,鸡蛋饼就糊了 ,这是拌之前的图

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这是拌好的图,凉菜是首先被消灭掉的菜


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这是盐水煮虾,大家都知道做法,只发图了,在客厅有点暗,图有点虚,


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这个是 青椒炒豆腐泡,简单,大家都知道做法,只发图了,在客厅有点暗,图有点虚,


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这个做的是鱼,只发做的过程的图了,在客厅有点暗,图太虚了,看不清


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其它的都简单,炝拌芹菜、烧鸡(本地公鸡4斤多重,找熏烧鸡的给加工的)、松花蛋等菜,没拍图
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7F和8F的怎么不发图啊,也让大家分享一下你们那的菜
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回复 10F 战车恰恰 的帖子

第一个做的简单,就是费时间
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回复 12F 茶馆小二 的帖子

用小刀细活啊 ,
其实自己吃,不用这么麻烦,
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回复 14F 茶馆小二 的帖子

山楂里的核和石头一样硬,扣核的时候千万还落了,
隔牙了 ,会造成牙不牢固

预防方法:
扣完一个山楂,用小刀在内侧划一圈,碰到硬的,恭喜你找到一个漏网之鱼
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