一句成语，一个故事
在家煮饺子时，自己时常有个动作让我想起了一句成语：“扬汤止沸”，没事百度一下，哈，还挺有意思。
“扬汤止沸”
多形容做事不彻底，不能从根本上解决问题，故而有“扬汤止沸”，不如“釜底抽薪”。关于“扬汤止沸”还有这么个故事： 从前有一位做饭的大师傅，姓宁名仲号不化，为人忠厚，做事踏实。他认准了的事决不回头，属于那种一条道走到黑的人。街坊邻居了解他，送了他一个绰号——一根筋。你若到他们村打听宁仲，可能有人不知道，问一根筋其人就会有人把你送到他家门口。
一根筋红、白两案都做的不错，他最拿手的是抻面。据说，有一次他抻的面可以围紫禁城一圈，能吃上他的面简直是一种享受，所以，距他家方圆百里操办红、白喜事的没有不请他的。请了他，来的客人也分外多。
俗语说，“人有其长，必有其短”，还真是那么回事。一根筋和师傅学徒的时候一招一式记得清清楚楚，从和面、抻面到下锅时非常讲究，一丝不苟。他煮面时的场面极其好看，只见他：两手举着面，迈着演员在舞台上的碎步，身子左右摇摆，有如风吹莲叶，两眼直视锅内翻滚的水花，这时，锅旁边一定站着人，拿着舀子。人的多少视锅的大小而定，大锅可能站四五个人，他们的任务是把锅内翻滚的汤水舀出来，再浇回去，直到翻滚的水花达到一根筋认为合适时，他才把面下锅，几十年如一日。有人曾建议他：“能不能改变你这种做法？”他的脑袋摇得和拨浪鼓一样：“怎么可改师傅的做法呢？再说，我这种做法煮出的面谁吃了都说好！凭什么改啊？”
有一次，他到一个视财如命的商家帮忙，商家认为在煮面锅旁边站的人可省去，嘱咐烧火的人看见锅内的汤水翻滚了就撤点儿柴火。古人说：“扬汤止沸，不如釜底抽薪。”这一改，一根筋看见了，把面往案板上一扔，擦擦手，掸了掸身上的面粉，什么话都没说，扬长而去。
呜呼：
爱怜宁仲是常情，有错当改绝处生。
读罢浅笑书卷气，如今唠叨谁爱听？
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