嘿！我也能发菜谱了——泡椒肉皮、泡椒金针菇
煮到筷子能扎透（不知道时间，老妈煮的），要放姜片、八角、花椒
金针菇烫下，软了就行
冲凉水，洗掉浮沫和油脂（不是我干的，我不爱沾油）
切成适合入口的条儿（老妈弄的，我怕切手）
切肉皮的功夫，把花椒和泡椒用开水冲开，泡5分钟，味道会比较足
放盐，放肉皮，加入整瓶泡椒水，放一点白醋
密封，放置一天能吃了
不过我一天回去一看，太白
又加盐
注意：肉皮别心疼，多刮下去些，不要白色部分，这样劲道还不腻因为金针菇买多了，肉皮呢怕太多味道不够，所以就把顺便 从超市买的指天椒切吧切吧，放在另一个罐子里，放进了肉皮和金针菇，结果味道比泡椒足~值得尝试
图？中午都吃了....改天吧
