传统中药 你还敢吃吗?
掺杂掺伪成中药行业潜规则 加色素等屡见不鲜
2012年09月10日 第一财经日报
根据国家食药监局公开的信息——安徽国鑫中药饮片有限公司、安徽维涛中药饮片科技有限公司、上海药房股份有限公司亳州徐重道中药饮片厂涉嫌用
化工色素金胺O进行染色,用铝盐和镁盐加重,并在药材中掺假;亳州市凯利中药饮片有限公司等2家企业涉嫌用化工色素金胺O进行染色并掺假;安徽福春堂中药饮片有限公司、亳州市贡药饮片厂、亳州市万珍中药饮片厂、安徽海鑫中药饮片厂有限公司等7家企业涉嫌用化工色素金胺O进行染色;国鑫、维涛、徐重道中药饮片厂等还存在走票过票、贴牌包装等问题。
“类似
金胺O这样的化工原料主要是增加颜色,比如
丹参,品相不好的颜色会浅,有些商家就会通过增色把它染成深紫色,卖相好一些,价钱甚至会高出原来的200%或者更多。”周超凡谈道。
天津某知名中药企业总工程师向本报介绍,近年来,用
白芍的根茎部分
染色加工成川乌、草乌;用
红薯染色加工成制首乌;用
薄纸、海带切细丝染色掺杂于西红花中;用
淀粉压模制成冬虫夏草;用山药的珠芽(零余子)染色加工成延胡索及制川乌等做法不断出现,把一些外形相似但色泽不同的植物切片染色假冒正品饮片。
周超凡告诉记者,那些材质疏松药材,有时会被
掺入硫酸盐、氯化钠、糖等增加饮片重量——如
砂仁用食盐水浸泡后加重,
小通草、通草等用硫酸盐或糖等浸泡增重等。
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金胺 O
中文别名 盐酸氨基四甲基二氨基苯甲烷,金胺O,盐基淡黄,金丝雀黄,奥黄,碱性槐黄,碱性嫩黄O用户系统信息:Opera/9.80 (Windows NT 5.1; U; Edition IBIS; zh-cn) Presto/2.10.229 Version/11.60