如图，小四轮改装成这样，而且不只一辆，而是一整片，我从没停下来看过，更没买过，请问这种很好吃吗？



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刚查到一个链接：



一个麻花52元　天津名产？假的


　　核／心／提／示

　　近日，每天都有挂安徽牌照、车身上写有“天津大麻花招手就卖”字样的面包车，穿梭于郑州街头。记者采访时发现，这些流动的麻花商贩没有营业执照，麻花也没有生产和保质日期，经过调查还证实，这些面包车兜售的麻花纯属假冒，根本不是来自天津的大麻花。

　　现象：“天津大麻花”到处卖

　　近日，多名读者向本报反映，在郑州的大街小巷“冒出”许多商贩，他们开着由面包车改装的人货两用车沿街叫卖，透明的车厢玻璃上贴着“精制大麻花招手就卖”或“天津大麻花”等字样。由于商贩们打着“中华名吃”和“天津特产”的幌子，生意颇为红火，一天下来往往有七八百元甚至上千元的进账。

　　热心市民表示担心：“这些街头麻花是否符合食品卫生标准？麻花是否来自正规的生产厂家？”希望记者对这些问题进行深入调查采访，揭开“天津大麻花”热卖的内幕。

　　暗访：一个麻花52元

　　从前天到昨天下午，记者在郑州市区驱车调查采访，发现有大量的流动麻花车在大街上穿梭，特别是在公园和商场附近，更是停放着多辆这样的销售车。

　　前天下午5时左右，一辆挂“皖Ｄ”车牌的麻花销售车停在郑上路与西环快速路交叉口的桥下，一些过路人围着车选购麻花。“你们的麻花是哪儿生产的？”记者上前询问。一名商贩说，他们卖的是天津十八街有名的桂发祥大麻花。“不是假冒吧？”记者发出疑问。但该商贩却信誓旦旦地说，他们的牌子绝不会假。最近桂发祥麻花饮食集团有限公司在山东设了分厂，他们的麻花就是从工厂里批发来的，不会有问题。

　　商贩详细解释说，他们的麻花有3个品种，一种是咸的，另一种是甜的，还有一种夹心桂花糖味的，前两种每斤20元，后一种每斤25元。记者要了一根麻花，商贩随即用没有戴手套的双手直接从车厢内取出一根没有包装的麻花，过秤后净重2．6斤，52元。商贩收钱后把麻花装进了两个没有任何商标和生产厂家标记的塑料袋里。

　　担忧：卫生质量难以保证

　　记者了解到，国家卫生部门对食品经营场所有严格限制条件，比如经营场所卫生条件、经营人员身体状况等方面都有严格要求，达不到要求者不准开业经营。这些在街头随处乱摆卖的麻花不但销售卫生条件差，其生产卫生条件更是让人担忧。

　　昨天上午，记者在中原西路多个流动麻花车旁边，认真观察了装麻花的玻璃车厢的卫生状况：出售的麻花都没有塑料袋或者纸盒之类的包装，几十根裸露的麻花混放在一起，玻璃车厢外壁落有一层灰尘。

　　郑州市食品卫生监督所工作人员表示，由于受包装和场地限制，对街边流动销售的麻花监管非常困难，所以麻花的卫生也很难保证，保质期也无法认定，希望市民谨慎购买食用。

　　调查：商贩称从山东进货

　　在对10个流动麻花商贩的采访中，记者发现这些商贩都属于典型的“三无”销售者。据记者观察，这类街头麻花商贩都有一些共同的特点：他们都开着由昌河牌小面包车改装成的人货两用车沿街叫卖，没有任何如工商部门颁发的营业执照之类的手续。他们多称自己是安徽人，他们的昌河牌小面包车大多挂的是“皖Ｋ”或“皖Ｄ”的车牌。据了解，“皖Ｋ”为安徽阜阳车牌代号，“皖Ｄ”为安徽淮南代号。

　　记者从麻花商贩处了解到，这些商贩的销售模式是：首先他们一伙同乡集成一群，两个人一组，准备一辆昌河牌小面包车，其中一人为司机。他们都宣称是从天津大麻花设在山东省的分厂进货，然后到郑州销售的。一名青年商贩称，商贩之间彼此没有任何经济联系，都是独立进货。进货地点为山东。每次进货400多斤，进货价10元左右。一般销售周期为7至10天。

　　厂家：确定都是假冒产品

　　天津桂发祥麻花饮食集团有限公司销售人员告诉记者，天津麻花企业中只有他们在无锡设有分厂，全国其他地方没有任何分厂，也从未采用流动销售车售货方式，可以肯定地说，目前在郑州街头出现的“天津大麻花”都是“李鬼”。他介绍说，现在正宗的天津大麻花，都是采用电脑程控生产线及植物油自动循环过滤系统设备，全封闭无菌净化生产，从配料、炸制、包装到入库形成自动化连续作业，共有四大麻花系列50余个品种，高、中、低档礼品包装30余种，但绝对没有裸露销售的，“出售这样的麻花，对正宗天津大麻花的形象是一种伤害”。

　　来源：

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原来这么恐怖：


“天津特产大麻花”用的是泔水油


2009-05-04
来源：大连晚报
　　昨日，多部门联合行动端掉一个黑加工点，查处了27辆小货车及价值27万元的“黑麻花”



27辆装满了“天津大麻花”的小货车停在大连湾边防派出所的停车场上。

　　本报讯 一段时间以来，我市的大街小巷不断流动着卖“天津大麻花”的微型小货车，油光闪亮，看上去香喷喷的，吸引了大连市民踊跃购买。但是很少有人知道，它们中的不少都是出身黑加工点，使用的是泔水油……昨日7时左右，甘井子区大连湾工商所，甘井子区城管局、大连湾边防派出所等部门联合端掉一麻花黑加工点，查处27辆满载“天津大麻花”小货车及价值27万元的“黑麻花”。
　　昨日中午，在大连湾边防派出所的停车场上，停了整整27辆装满了天津大麻花的小货车，这些车的车身上都写有“天津大麻花”的字样，汽车牌照统一为皖D开头。执法人员向记者介绍说，昨日7时左右，大连湾边防派出所方面接到上级指令，要求配合工商、城管等有关部门前往大连湾街道毛营子村查处主要生产“天津大麻花”的黑加工点。
　　“我们发现该加工点没有任何合法手续。”执法人员介绍说。记者看到，麻花的半成品和已加工好的成品直接堆放在地上，整个屋子里一半是工人的床铺，另外一半就是麻花的加工间，整个房间里污水横流味道刺鼻。铺在地面上的几张纸成了和面的面板，旁边的油锅也早已浑浊不堪了。
　　“黑加工点的经营者自称，这些生产麻花使用的油都是他们从市场上低价收购的泔水油，每公斤的价格在3元~4元，即使这样便宜，一锅油也要反复使用10次以上。”执法人员介绍说，“这些人都是自己和面，和面工具就是自己的脚。面粉和水一起放进洗衣用的大盆之中，用脚踩自然是最省力的做法。”
　　据介绍，此次大连湾地区查处的这些麻花货车和“天津大麻花”，车辆和车主均来自安徽。“一斤这样的麻花成本在7元钱以下，却卖每斤17元左右的高价。”此次暂扣的麻花价值在27万元左右。目前相关部门仍在进一步调查处理此事。
　　虽然在这次集中整顿行动中，大连湾以及甘井子地区的非法“天津大麻花”一时没了踪迹。但昨日上午，记者在旅顺口区和沙河口区仍然发现了它们，其车牌同样为皖D开头。有关部门表示将继续加大力度打击这类的“地方名牌小吃”。