5.贵州省人民政府驻北京办事处
北京贵州大厦牡丹厅属于贵州省驻京办事处餐厅,餐厅内的黔菜制作精细,口味独特,保持了黔菜“辣醇、酸鲜、香浓、味厚”的特点。贵州有道很有名的菜肴——“息烽阳朗鸡”,因最初出自息烽阳朗而得名,当时好多还专程驾车赶往息烽尝鲜.选取当地当年土仔公鸡,再用独特的工艺达到鸡肉香辣松软, 味辣香浓 。当然,这道菜也是这里的招牌之一,来这里尝鲜的食客们绝对不会错过的佳肴。
推荐:花江狗肉、酸汤鱼、鼎罐鸡、恋爱豆腐果、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑、肠旺面 绝对值得一吃。超辣,怕长豆豆的朋友不去为妙
人均:60元
地址:北京市朝阳区北三环东路17号贵州大厦(1011楼)
电话:64223876 64426679
6.山西驻京办
山西面食已经有两千多年的历史,而且品种繁多,但是刀削面、拨鱼儿这些小吃很难登上大雅之堂,所以北京专营这些吃食儿的馆子不多,要吃咱就吃最正宗的山西美食!山西驻京办“食”处可不太好找,藏在了宣武医院对面的下斜街里面。听说山西面食已经有两千多年的历史,而且品种繁多。
推荐:栲栳栳 刀削面 揪片 太原焖羊肉 香酥鸭 红白过油肉 拨鱼儿 碗托儿 太原醋浇羊肉 人均:40元
地址:宣武区下斜街1号三晋宾馆
电话:63013377-5008
7.新疆驻京办
新疆驻京办里的餐厅有好几家,推荐最靠近门口的一个,一大串羊肉串只要一块钱,恐怕再也找不到这么好吃的了。葡萄干炖羊排是最近发现的,值得一吃。
推荐:羊肉串 大盘鸡 新疆凉菜 囊包肉 烤羊排 手抓肉
人均:40元 地址:海淀区三里河路7号
电话:68332266-661321
8.江苏驻京办 南国紫钰轩
想要吃正宗的淮扬菜,就绝对不能错过这里。很多人都知道苏办的菜地道,却不知道它已经改了名字,如果你还是按照“江苏饭店宴春楼”的名字寻找这家餐厅,肯定会晕头转向。因为,现在的“宴春楼”已经改名为了“南国紫钰轩”。餐厅环境十分有情调,翠竹环绕,让就餐的人也仿佛融入到了画面之中,感染上了江南小调的诗情画意。与很多餐厅不同,紫钰轩厅内的散桌不多,但是包间却有18间,力求给每位顾客都能提供一个独立的私人空间。
在紫钰轩,你可品尝到传统的淮扬菜,如蟹粉煮干丝、红烧狮子头、无锡排骨等等。而正宗的镇江菜——水晶肴肉,搭配上独特的镇江香醋,味道更是一流。南京菜以鸭制菜最为有名,金陵盐水鸭就是一道。色泽诱人,味道咸鲜,也是店内点击量最高的菜品。
推荐:蟹黄烧麦 蟹黄狮子头 冰糖炖蹄 镇江肴肉 葱油饼 金陵咸水鸭
长江三鲜 太湖三白 扬州三头
人均:50元 地址:安外大街甘水桥江苏饭店
电话:64226633-3705
9.湖北驻京办
产自洞庭湖的莲藕为藕中上品, 无论清炒、煲汤,入口都是清新的感觉,全没有产自北方地区藕断丝连的不爽口感。
推荐:豆豉千张肉、瓦罐鱼 热干面 耗牛肉 烤羊腿 松子鱼 羊肉炒面片
人均:60元
地址:海淀区中关村南大街36号湖北大厦一层
电话:62172288
10.云南驻京办 云腾食府
云腾食府的位置很不好找,我也是和来过这里的朋友一起才找的这家餐厅。尽管如此,一进到餐厅内,还是立刻被这里的少数民族风情所感染。 众所周之,云南省有众多的少数民族,餐厅很巧妙的将这些不同的文化融合在了一起,打造出了一派行云流水的美景。用“行云流水”这四个字,绝对是名副其实。餐厅的顶棚上就有流水,透过光影,在幕布上形成了行云的感觉,相当吸引人。
餐厅内的包间用竹帘阻隔开来,里面的人隐隐约约能够看到外面的情况,既满足了私人空间的需要,同时又不会觉得空间狭小,一举两得。
云南是个神秘的地方,就连美食也感染上了神话的色彩。传说百年前,一名书生为求得功名,在云南蒙自县一个孤岛上潜心攻读,他的妻子每日过桥为他送来食物。一天,妻子将熬好的鸡汤盛在砂锅里,却因为疲劳睡着了。她醒来后发现砂锅依然滚烫,放进的肉片立刻就被烫熟了,而且肉质鲜嫩可口。妻子相当惊喜,立刻过桥为丈夫配置鸡汤米线。后来,她的丈夫高中状元,感触到:“今日之成就乃过桥缘也”,并为这道美食起名为“过桥米线”。所以说,品尝过桥米线能够使夫妻恩爱,金榜题名。
不仅是过桥米线有传说,云南名菜“气锅鸡”也大有来头。清朝乾隆年间,乾隆皇帝到临安府(今建水县)巡视,临安知府命厨师每人都要献上一道佳肴。当时,年仅24岁的杨沥动脑筋,将火锅的原理运用改制成美观的汽锅。乾隆皇帝大悦,并将汽锅带回宫中,从此成为国宴上的一道名菜。汽锅鸡肉质鲜嫩且上汤鲜美,具有滋阴补阳的功效。
推荐:过桥米线 气锅鸡 野生菌类系列 瓦片傣味茄条 大救驾 卤饵丝 凉米线
地址:东城区东便门云腾宾馆
电话:67113322-7105