所需材料：
葡萄、白糖  （就这两样，简单吧）

制作方法：
1、把葡萄去梗，用粉碎机打碎，如果没有粉碎机就放进盆里用东西捣碎，实在没有东西就把手洗干净用手把葡萄统统捏碎。这个过程不需要过滤，虽然打碎的葡萄连同葡萄皮还有葡萄籽都混在一起像浆糊一样，但等酒发酵好了以后就会自然分离了，到时候再过滤，如果现在过滤了就做不出来了.
注：葡萄品种可以任选，也可以是几种葡萄掺在一起，不过葡萄不同，酿出来的葡萄酒味道也不一样，我每年都用巨峰葡萄做，今年打算弄点山葡萄，就是那种紫色的，特别小，吃起来特别酸的那种，因为山葡萄酿出来的酒味道是最好的。

2、把刚才打碎的葡萄和白糖放在一起搅匀，比例大概是5：1，也就是每5斤葡萄放一斤白糖。也可以多方一些糖，这样做出来会甜一些，不过在你做好之后他还会继续发酵，酒精度数会越来越高！因为发酵的过程就是把糖转化成酒精了！

3、把搅拌好的原料放在容器里密封起来，容器最好是小口的，因为这样便于密封。

*提醒大家注意的是整个过程所用到的工具和容器不能带一点油，尤其是容器，如果进去油的话就会变质长毛，那样就不会发酵了。还有就是最后用来发酵的容器最好用坛子或者是陶瓷的或者是玻璃的，不能用塑料的。

密封以后放在阴凉的地方发酵70天左右就可以开封、过滤、干杯！！
这样做出来的酒是纯绿色的，天然发酵，每天一杯对身体大大的好！


很好喝的哦  自己动手弄的 真是香甜可口哇

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