新闻:今日起,吃米线要交过桥费

食店里的米线价钱分好几种,普通的4元,过桥米线10元。
男:“我就搞不明白,为啥过桥米线就那么贵呢?比普通的贵6块钱?” 女:“不知道,可能这10 块钱里面包含过桥费吧?”



过桥米线是云南的一道著名小吃。将沸腾的浓汤盛入保温的大碗,上覆鸡油让浓汤保持滚烫;依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜和韭菜,放入生鹌鹑蛋,放盐和白胡椒粉;放置2分钟后,再放入沸水烫过的米线,撒上香葱即可。

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