经济危机不要紧 DIY的圣诞节经济又温馨
转眼又到了年末，唉，今年这种经济环境真是让人无心过年啊！本来想趁着年终奖买点喜欢的东西。结果老板说今年效益不好，没有年终奖了。55555555，可是，Life is a struggle，但是日子还要过。圣诞节马上要到了，穷人的圣诞就有穷过法，我自己总结了几条，可以自己动手DIY出一个经济实惠的圣诞节：①DIY葡萄酒：葡萄酒价格不菲，又是圣诞节必备的饮料之一，自己动手酿制经济实惠。首先准备坛子或者玻璃瓶一个，买来葡萄，洗净，捏碎会更容易发酵。先用塑料包严，上面再加一层毛巾。用绳子扎严。两天后打开，搅拌几下重新扎上。一天后，再次打开，搅拌。再扎上。第三次打开，把飘浮在上面的葡萄皮捞出来。这些带葡萄汁的葡萄皮用纱布拧出汁来，皮扔掉，汁倒进瓶子里。继续扎上，发酵十天，农民叫这为圈酒。十天后打开，就是芬芳美味的葡萄酒了。②DIY火鸡：烤火鸡作为圣诞大餐中恒久不变的主旋律，是绝对不能缺少的，如何亲手烹制出美味可口的烤火鸡呢？首先准备好材料：火鸡1只、糯米1杯蒸熟、香肠2条、切丁香菇8朵(泡软切丁)、虾米2汤匙(泡软)、蒜3颗、葱粒1／2汤匙、西洋芹1／2棵、洋葱1个。烹调方法：1、将火鸡解冻、洗净、擦干水分，再将火鸡以酱油、糖、水腌制。2、起油锅爆香蒜，放入虾米、香菇和香肠炒熟糯米、葱粒、酒、盐、胡椒粉拌匀作为填充料。将填充料塞入火鸡鸡胸内，用铁针插封切口。3、将火鸡表面涂奶油后放入烤箱。4、填塞火鸡时要注意必须等到火鸡要入烤箱时才可以把填塞的料塞进火鸡体内。5、将西洋芹切段，洋葱切粗丝后在火鸡底下，所需要烤的时间要看火鸡的大小来调整。90分钟以后，香喷喷的烤火鸡就能出炉啦！
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茶馆小二 最后编辑于 2009-01-04 10:03:47
