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[坛友坛事] 谁肯做我的厨房师傅？

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叱咤花甲狮
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发表于： 2008-10-04 15:55 | 显示全部 短消息 资料
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谁肯做我的厨房师傅？

今天妈妈要我煮菜

材料有西红柿，鱼，豆腐，辣椒，青菜几样

你懂厨艺吗

教我一招吧
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叱咤花甲狮
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发表于： 2008-10-04 16:05 | 显示全部 短消息 资料
字号： 小 中 大 2楼

回复: 谁肯做我的厨房师傅？

好吧 
试着猫叔的说法做吧
凉拌西红柿吃不惯
和鱼炒了
希望不要太难吃
最后编辑▄︻┻┳ 最后编辑于 2008-10-04 16:06:51
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叱咤花甲狮
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发表于： 2008-10-04 16:13 | 显示全部 短消息 资料
字号： 小 中 大 3楼

回复: 谁肯做我的厨房师傅？



引用:
原帖由 baohe 于 2008-10-4 16:09:00 发表


引用:
原帖由 ▄︻┻┳ 于 2008-10-4 16:05:00 发表
好吧 
试着猫叔的说法做吧
希望不要太难吃


别的，都好说。

关键是“清蒸鱼”。你知道清蒸鱼的基本要求与操作吗？
如果不知，那鱼蒸出来估计没法吃。喂猫都不一定行。


清蒸鱼啊，我没弄过
我想
大概是用水把鱼给煮熟了就好了
不要那么美味也可以
能吃就行了
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叱咤花甲狮
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发表于： 2008-10-04 16:20 | 显示全部 短消息 资料
字号： 小 中 大 4楼

回复: 谁肯做我的厨房师傅？



引用:
原帖由 baohe 于 2008-10-4 16:11:00 发表


引用:
原帖由 A小可 于 2008-10-4 16:10:00 发表
没有鸡蛋？有的话，烧个西红柿蛋汤


如果楼主够机灵，可以现命令他老妈－－－－去！买两枚鸡蛋去！


瞧你那语气，好像我很凶似的，竟“命令他老妈”
我家有鸡蛋
就做番茄炒蛋好了
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叱咤花甲狮
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发表于： 2008-10-04 16:25 | 显示全部 短消息 资料
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回复: 谁肯做我的厨房师傅？

好
多谢各位师傅指导
下面看我的了
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叱咤花甲狮
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发表于： 2008-10-04 19:58 | 显示全部 短消息 资料
字号： 小 中 大 6楼

回复: 谁肯做我的厨房师傅？

我吃饱了
想知道炒得怎么样吗
清蒸鱼没学好
但……
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发表于： 2008-10-04 20:22 | 显示全部 短消息 资料
字号： 小 中 大 7楼

回复: 谁肯做我的厨房师傅？



引用:
原帖由 A小可 于 2008-10-4 20:01:00 发表
说呀，怎么不说？

报告一下你的成果吧


好
现在作报告！！！
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叱咤花甲狮
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发表于： 2008-10-04 20:33 | 显示全部 短消息 资料
字号： 小 中 大 8楼

回复: 谁肯做我的厨房师傅？

我先将鱼用油煎（放了一点盐）
鱼皮有点焦了
然后用刀在鱼的身上划
加了一点姜丝
然后就蒸
大概A分钟后
将事先弄好的用油煮的辣椒油浇在鱼身上
又放了一点盐
放点水再蒸
这时切番茄
又过了N分钟
我感觉鱼已经熟了
停火，拿出来
又浇上辣椒水
放葱和姜丝
把西红柿片放在鱼身上
放上白糖，做凉拌

大概就这样了，味道还过得去
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叱咤花甲狮
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发表于： 2008-10-04 20:35 | 显示全部 短消息 资料
字号： 小 中 大 9楼

回复: 谁肯做我的厨房师傅？

报告作完

给点掌声吧
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叱咤花甲狮
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发表于： 2008-10-04 21:27 | 显示全部 短消息 资料
字号： 小 中 大 10楼

回复: 谁肯做我的厨房师傅？

大斑竹啊
你真够贴心的
下次放假我一定做好清蒸鱼
也让您尝尝鲜
O(∩_∩)O哈哈~
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