以前读大学，家里比较穷，所以每餐总是省着点吃，有时就干脆用一袋光友粉丝当做一顿正餐。那时一袋方便粉丝很便宜，而且是带三包料的，如果去食堂吃大米饭一荤一素至少要5块钱，就算是两个素菜也要3块钱左右，而且盛在碗里还少的可怜，再加上我在北方从小吃面食长大，再好的大米饭我都对它不顾一屑。
　　当时在宿舍，吃光友粉丝很简单，一泡一煮就能吃了，但那时我的实践证明：泡出来的不好吃。于是煮，但没工具，就借别人的电热杯用。电热杯煮出来的果然不同凡响，哇!!! 好香，真的好香! 还没煮好就香气四溢，经过我宿舍门口的同学都会停下来问我：在吃什么呀？这么香! 我会自豪的说：光友粉丝!!!
　　经不住香气的引诱，同宿舍的两位室友也开始吃方便粉丝，吃白米饭长大的她们竟然也连说光友粉丝好吃好，英雄所见略同，于是方便粉丝同盟会成立，我是会长，在某一天的下午我带领她们去市场每人买了一大箱方便粉丝回来，顺便买回一个电热杯。就这样，三个人中午同时吃方便粉丝的情景每天都在上演。在寒冷的冬天里，一到中午，我们宿舍就热起来，你煮完，我接着煮，三碗方便粉丝几乎是在15分钟之内完成，煮完后马上洗干净收起来，以免被宿舍管理员发现。然后你看看我，我看看你，相识一笑就大吃起来，吃完以后，身上马上就发热了，连脚都暖和了，根本没有了冬天的感觉，那时我觉得是我是世界上最幸福的人：有这么好吃的方便粉丝，有这么好的室友，这辈子你还苛求什么。那个时候我们宿舍被评为“冬天最温馨宿舍”。
　　后来在广州工作了，各方面都还不错。
　　刚工作的第一年，我还不忘那方便粉丝的味道，时不时买回来煮一煮，每煮一次，我都会回想起大学那幸福的时光。工作一年以后，一次突然想吃方便粉丝，于是买来桶装的那种拿来煮，装开水，下面，下料，几分钟后开吃，第一口是最香的，回想起大学那幸福的时光，生活很充实，寝室的生活也很多彩，毕业后各奔东西，也不知何时才能再相聚。我的老朋友们，你们也还记得大学里的快乐时光吗？
    怀念从前………… 


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