瑞星卡卡安全论坛综合娱乐区Rising茶馆 关城小亮菜谱第6篇:草莓酸沙虾球

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关城小亮菜谱第6篇:草莓酸沙虾球

关城小亮菜谱第6篇:草莓酸沙虾球

主料:虾

    辅料:草莓、芦笋、面包糠、鸡蛋

    调料:盐、酸奶、沙拉酱、淀粉

    烹制方法:

    1、将虾去头,去壳,尾部切开去除沙线,洗净后加盐腌制片刻备用;

    2、芦笋放入开水中,加盐焯烫取出,将腌好的虾依次粘淀粉、鸡蛋、面包糠,放入油锅中炸成金黄取出;

    3、沙拉酱中加入酸奶、草莓丁拌匀制成酸沙汁,芦笋放在盘底,放入炸好的虾球,浇上调好的酸沙汁即可。

    特点:色彩鲜艳,酥脆香甜。
最后编辑2007-05-22 17:36:06
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