584.2卡热量  山药紫汤圆 
 
材料 
紫山药.....30g 
树薯粉.....30g 
 
调味料 
白糖......适量 
 
作法 
1.山药去皮，切厚片蒸熟，然后压成泥和树薯粉混合后揉成团。 
2.将山药团搓成长条，再分切成小块，揉成圆球。 
3.锅中加适量水煮沸，放入山药汤圆煮至浮起，最后依个人喜好加糖调味即可。 
 



115卡热量 莲子肚片汤 
 
材料
莲子.......20g 
猪肚.......30g 

作法 
1.猪肚洗净、切片。 
2.莲子、猪肚加上适量的水，盖上保鲜膜后隔水炖煮一个半小时即可。 
 
☉中国的饮食养生中有以类补类的说法，也就是说吃猪肚可以补益胃的功能，在煮之前可用沸水先将猪肚过水一下以去腥味




75卡热量 杜仲素腰花 
 
材料
杜仲.......30g 
老姜.......10g 
素腰花.....30g 

作法 
1.杜仲洗净，先加入500cc水和姜一起用小火煮至汤汁剩300cc。 
2.素腰花切片，洗净后，用沸水川烫一下。 
3.在煮好的杜仲汤中放入素腰花，然后一起煮开即可





233.4卡热量 干贝鸡丝粥 
 
材料 
鸡胸肉.....30g 
干贝(干).. 20g 
葱花......少许 

调味料 
盐.....1/4小匙 
 
作法 
1.干贝用水泡软，用手搓成细丝状。 
2.鸡胸肉用沸水川烫熟，撕成丝。 
3.米洗净，加入适量的水用小火煮熟，再入干贝、鸡肉及调味料续煮5分钟，最后撒上葱花即可。

　　


257卡热量 枸杞山药粥 
 
材料 
鸡胸肉.....30g 
山药.......20g 
米.......1/4杯 
葱花......少许 
枸杞.......10g 

调味料 
盐........适量 
 
作法 
1.鸡胸肉切丁，用沸水川烫。 
2.山药削皮切块，米洗净。 
3.锅中加入适量的水，放入米、鸡胸肉、山药和枸杞，先以大火煮沸，再转小火煮成粥。 
4.最后撒些葱花，加点盐即完成。