瑞星卡卡安全论坛综合娱乐区Rising茶馆 元宵节食谱~特色美味闹元宵(组图) 【推荐】

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元宵节食谱~特色美味闹元宵(组图) 【推荐】

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骏马飞飞
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高贵耄耋狮
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发表于： 2006-02-11 21:47 | 显示全部 短消息 资料
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元宵节食谱~特色美味闹元宵(组图) 【推荐】

川味腊肠、腊肉：腊肠、腊肉不少人都经常吃，但用它们来涮火锅相信并不多见，这里的腊肠、腊肉是从重庆农家直接运来，有着很香的烟熏味道，无论在清汤还是在红汤里煮都能尝出其特别的香味。特别是腊肉在汤里经过一段时间浸泡后，清汤中还带有了一种淡淡的烟香，让其他食物沾上这阵淡淡的烟熏味，十分特别。鲜鸭肠：鸭肠并不特别，但却是涮火锅时不可或缺的肉类，新鲜鸭肠吸收了红
    汤中的香辣，或是清汤中的鲜甜，爽滑可口，让人不自觉地多吃了几块。
   

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最后编辑2006-02-16 12:46:28
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骏马飞飞
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高贵耄耋狮
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草船借箭

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骏马飞飞
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QQ采花小蜜蜂

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骏马飞飞
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高贵耄耋狮
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【主料】

　　黑芝麻粉500克,板油丁750克,白糖,l000克水磨粉,l000克。

　　【制作过程】

　　①将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成,l0克左右的小圆子,既成馅。②将水磨粉加水揉透摘成小粉团,搓

　　圆捏成锅子形,包入馅心,捏拢收成生坯 ③将生坯放入沸水锅内煮熟,配以各色水果食用。

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