瑞星卡卡安全论坛综合娱乐区Rising茶馆 ◎自制蒜香孜然小香肠◎【推荐】

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◎自制蒜香孜然小香肠◎【推荐】

◎自制蒜香孜然小香肠◎【推荐】

材料:瘦肉馅儿一碗,蒜几瓣,黑胡椒粉适量,孜然粉随你喜欢(喜欢多放,不喜欢不放^_^),盐适量。
1。蒜切成碎末,然后,和其他所有的材料一起,放入一个大碗里。我喜欢孜然的味道,所以放得多一些!

2。把所有的材料搅和匀,然后,盖好,放在冰箱里腌半个多小时,入味。

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最后编辑2006-01-22 12:55:04
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3。把调好的肉馅儿,搓成大小相等的小条(比小手指稍微短点儿粗点儿就行)。为了多吃些有营养的胡萝卜,我把胡萝卜去皮,切粗条,裹在肉馅儿里了,当然不要也是可以的。

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4。煎锅用中高火烧热,把搓好的肉馅儿一个一个摆放进去,保持用中高火力,不要太大的火力

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5。煎到熟了,就能趁热吃了!!

6。我是麻烦点,在香肠上还浇了点甜酸汁。或者看你喜欢什么汁,就调点什么汁,沾着吃,味道好极了!!!

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