你吃牛排时，是如何切它的呢？我们将根具您的吃法帮您测试出你的性格喔！(点击选择查看答案)

　　    A.由左端切起，切一块吃一块

　　B.由右端切起，切一块吃一块

　　C.全部切成小块後，再一块一块地吃

　　D.先切下一大块，再把它切成小块

　　选A的答案是：这是很重视形式的类型。只要有合理且普通的生活方式，就会感到十分满足。但是思想比较古板，有时会强迫身旁的人接纳自己的想法及生活方式。你时常自以为自己的想法是对的，所以很难接受别人的意见。

　　选B的答案是：这一类型的人，性情温和、有同情心，周围的人们都觉得你很容易亲近。即使有些讨厌的事，也绝不将之表现在外，所以在人际关系上，你一直与朋友处得很和睦。

　　选C的答案是：全部切完再吃的人，比较怕麻烦。对你这类型的人来说，如果想要的东西不马上弄到手的话，心里就会焦虑不安，而且打算要做的事，不论遭到多大的反对，你还是硬要去做。又由于好管闲事，所以只要看到有人需要帮助，你一定会义不容辞的。你对人的好恶也很分明，要是有你觉得讨厌的人，一定会猛烈地攻击。

　　选D的答案是：由中间开始吃起是相当能干的人，但也容易流于任性，凡事以自我中心为本位。由于你们的行动较思考来得快，所以一想到要做，便能立刻实行而未曾有过犹豫。在社交方面，你们表现得不错，可以与各式各样的人变成朋友。

　　


人常说，吃肉要吃肥中瘦，T骨牛排就是这样的一块最精华的部分。对热爱吃牛排的人来说，T骨牛排无疑是最有诱惑力的，因为它是牛排的美味与内涵的代表，是肉食文化的一个亮点。
  欧麦可西餐厅的T骨牛排的形象感很好，有着很强的视觉冲击力。一根T形的骨头左右紧贴着两块精肉，雪白的油脂和鲜红的精肉相间相映，呈现出大理石般的奇妙花纹，让很多人过目不忘，再加上烘烤的香味，自然是色、香、味俱在，让人垂涎欲滴。
  原则上说，T骨牛排的厚度有一到两寸，但是国内的T骨牛排大多只有0.5-0.7 寸之间。个中原因有二：一是太厚了，由于牛肉本身的质量，烤透后肉质不够鲜嫩，第二个因素是原料价格很高。为了保证货真价实，欧麦可西餐厅在国内最好的几家肉食供应厂家中，严格挑选大块T骨牛排决不允许有鱼目混珠的现象发生，保证了T骨牛排的质量。
  由于价位品位高，T骨牛排的烤制也是很有挑战性的。正所谓“丽质天成”，T骨牛排不需过于复杂的制作和过于浓烈的酱汁，否则会掩盖它自身的鲜嫩和美味。根据中国国产牛肉的特点，为了烤制出一块完美的T骨牛排，欧麦可西餐厅可谓是费足了匠心。首先，欧麦可西餐厅T骨牛排的制作遵循国际标准，坚决不加入任何嫩肉粉，以避免嫩肉粉中的添加剂给人体健康带来的潜在的负面影响。为了保证肉质鲜美细嫩，将新鲜牛排放置纯天然原料配制的烤汁中腌制二十四小时，软化牛肉的纤维组织，再将腌过的牛排在明火烧烤炉上用急火烤制到客人选定的生熟口味，再刷上OMAX自己独家研制的烤汁和酱汁，保证了肉的嫩化爽口。在上桌将吃之前，欧麦可西餐厅会送上自己独家配制的酱汁，其鲜美的程度丝毫不逊于国际著名品牌的A-ONE牛排汁比美，得到了来自美国、法国、意大利等很多国家的食客及众多南京牛排族的认可和赞赏。