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自制水晶肘子【酷图】

自制水晶肘子【酷图】

做法:把肘子按自己的口味煮了,(我就放了一点盐)煮了大概2个小时,把骨头抽出来,

然后放到保鲜膜,把瘦肉,肥肉,皮一起裹紧,最好是趁着热裹,我裹了4层,一定要裹得紧实,这样肉

就会粘在一起。裹好了就放到冰箱里,第二天拿出来,切片,调上一小碗作料,浇在上面就可以吃了。

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最后编辑2006-01-09 19:28:59
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刚出冰箱里拿出来的样子!!

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切片后的样子1

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切片后的样子1

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将调料倒进碟中

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