鸡蛋饼唔。。。

今早的早点不知吃什么好,决定做鸡蛋饼,这怪怪和煎饼差不多
在一小盆里我打乐12个鸡蛋2根大葱[末]盐,味精,少量的油。。
搅拌。。搅啊。。搅啊。。不知不觉变成乐啊香婆 嘎嘎嘎。。
少量的面粉加入刚和好的鸡蛋糊糊里,面粉不要加德太多,要不就不嫩喽,像软脂橡胶。。
热锅少油,来一勺放在平地锅上,均匀的摊开。。。这时你的鼻子闻到香味乐,就翻过煎另一面。。此时要关小火,烧糊乐就不好吃乐。。
成咯。。金黄金黄地香飘千里。。。
改刀作为中餐,可以直接食用或来个咸水鸭佐餐。。。


改刀作为西餐的正餐主食,可以和蔬菜肉类一起进餐,口重的可以加上番茄酱,咖喱酱

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最后编辑2005-12-31 11:29:21