12   1  /  2  页   跳转

学做鲜味鱼丸汤(组图)

学做鲜味鱼丸汤(组图)

学做鲜味鱼丸汤(组图)





    鱼不要洗, 去鳞去内脏,然后用布擦干净。鱼不下水是因为下水后做的鱼丸就会很软不韧了。


附件附件:

您所在的用户组无法下载或查看附件

最后编辑2005-12-15 12:57:17
分享到:
gototop
 

鱼去骨,剩鱼肉.

附件附件:

您所在的用户组无法下载或查看附件

gototop
 

鱼肉切条.

附件附件:

您所在的用户组无法下载或查看附件

gototop
 

鱼肉加盐腌一下,大概10分钟就可以了。

附件附件:

您所在的用户组无法下载或查看附件

gototop
 

葱白,姜切成未。越细越好噢!

附件附件:

您所在的用户组无法下载或查看附件

gototop
 

鱼肉中加入姜,葱白,搅拌一下。

附件附件:

您所在的用户组无法下载或查看附件

gototop
 

再加入味精和白糖搅拌腌一下。

附件附件:

您所在的用户组无法下载或查看附件

gototop
 

最后加入生粉抓至鱼肉模糊有粘性就可以了。

附件附件:

您所在的用户组无法下载或查看附件

gototop
 

这是好了的鱼肉糊。

附件附件:

您所在的用户组无法下载或查看附件

gototop
 

接下来是做鱼丸汤了,先烧一锅水。水中放一些盐。

附件附件:

您所在的用户组无法下载或查看附件

gototop
 
12   1  /  2  页   跳转
页面顶部
Powered by Discuz!NT