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【推荐】酸辣鱿鱼

建能横据古稀狮帖子:5755 注册: 2005-04-01 来自:	发表于： 2005-07-01 08:34 \| 显示全部短消息资料字号：小中大 1楼【推荐】酸辣鱿鱼酸辣鱿鱼原料:水发鱿鱼300克，瘦猪肉50克，泡菜25克，泡辣椒适量。制法:鱿鱼剞十字花刀，切成长方形的片，在70℃水中汆成笔筒形，放碱水中浸30分钟捞出，漂去碱味，加调料、湿淀粉入味后下8成热油中汆熟捞出。锅留底油，下肉末、泡辣椒炒出香味，下鱿鱼，加酱油、黄醋、味精合炒，再加清汤烧开勾芡装盘即成。 [img][/img] 附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件 2005-07-01 13:43:36
建能横据古稀狮帖子:5755 注册: 2005-04-01 来自:	分享到：

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