回复:幽门螺旋杆菌高温能杀死吗?
细菌怕高温,冷冻的话不可能完全杀死。自己家里用就是放到锅里好好煮,小孩子么正好米粉煮得烂些也好。二哥表太担心,幽门螺旋杆菌也只是胃溃疡的诱因,小孩子只要抵抗力正常,没有大问题的。
餐具消毒的话,可以水煮时间长点,唯一怕的是陶瓷的碗或者玻璃碗最后煮太久炸裂,要小心。
真正高温高压灭菌也是靠只略高于常压 (一般高于常压3.4kpa)造成的潜在热穿透菌体,所以二哥不放心,就干脆把餐具放在高压锅里,冷水和餐具一起放进去,让水慢慢加热,然后等到高压锅压力达到设定值(比如蒸煮档,具体值不用纠结)开始,计时45分钟,最后菌都会被杀死的,就是所谓的灭菌啦。
怕被判刷帖,我一次说完哈:发现幽门螺旋杆菌的科学家为了证明幽门螺旋杆菌引发胃溃疡,自己亲自喝下一大烧杯才得上,那里面的菌浓度很高的,当然这也成了一段科研佳话,这位科学家最后得了诺贝尔奖。日常正常接触不会有这么高的菌体接触量。
所以二哥不要太担心了,宝宝要是能刷牙了就好好刷牙,口腔里的幽门螺旋杆菌就能被大部分清除。另外小孩子喜欢乱咬,其实是自己在获得抗原增强免疫力的过程,不要太在意。倒是要注意让孩子便溺后不要吃手,大人换完尿布洗手,当爹当妈的大家都懂的哈。