【紫氏食堂】爽脆胭脂萝卜-也是卖外观滴
未必好吃，但是好看
大家姑且看着吧，也可以试试加些别的料，我估计炸个花椒油也许不错
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您所在的用户组无法下载或查看附件原料：紫甘蓝半个 白萝卜半个 白醋1勺 白糖2大勺
做法：
1 紫甘蓝洗净撕小片放榨汁机榨汁。
2 滤出菜渣。
3 加一勺白醋搅拌变成粉色。
4 白萝卜切圆薄片再改刀成半圆。
5 萝卜片放入甘蓝汁，加白糖浸泡半天。时间越长颜色越艳丽。
6 萝卜片沿盘边一层层由外向内摆成花型。
最后的萝卜片卷一下。甘蓝汁可继续浸泡其他东西。
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