晚间囧新闻：陕西雨润集团渭南一企业停产整改，召回问题肉品。
昨天晚上8点，渭南市食品安全委员会办公室召开新闻通气会，决定成立调查组，对雨润集团渭南生秦肉类加工有限公司停产整改，成品查封，召回问题肉品。
媒体昨天披露了渭南生秦肉类加工有限公司出售问题肉品后，渭南市委、市政府领导高度重视，批示要求尽快查处，并在全市深入开展拉网式食品安全大检查，让全市人民吃上“放心肉”。下午4点，渭南市常务副市长和主管副市长主持召开了市食品安全委员会主要成员单位及经开区管委会负责人参加的问题肉品处理专题会议。会议听取了市商务局、畜牧局问题肉品初查情况后，提出五条要求，首先是成立调查组，立即进厂调查，7月5日前将调查结果报省政府。其次是对该企业停产整改，成品查封，召回问题肉品。三是对有关涉嫌责任人进行调查，严肃追究。四是举一反三，在全市开展食品安全大检查。五是加强领导，紧密配合，快速查处。
雨润问题肉再次暴露监管死结
一批被扣的“问题肉”，在几个小时后戏剧性地被放行。最终，这批肉几经辗转，流向了百姓餐桌。让"问题肉"流向市场的，就是雨润集团旗下的渭南生秦肉类加工有限公司。
几个月前媒体曝出“双汇瘦肉精”事件时，有关部门肯定地说，这属于个别情况，而食品卫生领域的总体情况是：“向好”的。只是不知道，“个别情况”与“总体情况”该如何判定?"瘦肉精"问题曝出来了，双汇属于“个别”，雨润属于“总体向好”那部分；现在雨润的黑.幕终被揭开，其他大小食品加工企业和肉业等等，我们仍可以说是“总体向好”？
先有监管渎职，后有食品卫生问题，雨润“问题肉”再次证明着这个不变的哲理。“问题肉”本来被扣，却又戏剧性地被放行，仅因为企业负责人给政府官员的一个电话，不难看出监管者与被监管者之间合作的愉快。而实际上，食品卫生监管的死结就在这里猫鼠一家。这个问题解决不了，任何整顿与“重视”，基本上不是徒劳，就是忽悠。
河南、江苏的一些监管人员因“瘦肉精”问题刚刚被追刑责，陕西这边为何毫无顾忌？或许只能这样解释：一些官员坚信，能被曝光，能被严肃处理的情况总归是“个别情况”；而监管不作为乃至渎职不受追究，这才是主流，“总体向好”。以此推之，食品卫生安全情况必然“总体向好”。
（以后火腿肠之类的……都不能吃了
）
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