蘑菇料理 原来小二喜欢吃蘑菇啊，哈哈，握个手
剁椒蒸白灵菇
原料： 白灵菇 ，剁椒酱，蒜，葱，蒸鱼豉油，盐，糖~~
白灵菇切片~~加点盐，蒸鱼豉油，和糖拌匀，在整齐的码到盘子里，葱和蒜剁碎洒在上面，浇上剁椒酱，入锅蒸~~~15分钟就好，出国后淋点热油~~~就可以吃了
三鲜煎酿香菇~~
原料： 新鲜香菇 肉馅 葱姜 虾仁，酱油，盐
香菇洗净去柄~~~褶皱面涂上干淀粉，虾仁剁碎和葱花，姜末，酱油，盐，肉馅调在一起，抹在香菇的褶皱面里
锅烧热加油，煎香菇，先煎蘑菇一面，小火3分钟，再反面煎肉馅一面，小火5分钟~~~出锅就可以吃了
红烧杂菇
原料：平菇，香菇，草菇，白灵菇，（各种蘑菇的配搭都可以，毒蘑菇除外，干蘑菇要先发好），蚝油，糖，酱油，盐，葱姜蒜
把蘑菇洗净，切块，热水烫2分钟，捞出备用
锅烧热，加油，小火下葱姜蒜炝锅，加蚝油炒一下（10几秒）加酱油，盐，糖，水~~~下蘑菇~~~大火烧开，中火炖10分钟，勾芡出锅
还想吃什么口味的回帖再说，慢慢教你
用户系统信息：Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1)
