瑞星卡卡安全论坛综合娱乐区Rising茶馆 关城小亮菜谱第37篇:百合草鸡汤

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关城小亮菜谱第37篇:百合草鸡汤

关城小亮菜谱第37篇:百合草鸡汤

主料:草鸡

    辅料:干百合、枸杞、啤酒、姜
 
    调料:盐、醪糟

    烹制方法:

    1、将干百合用温水泡30分钟,再用凉水冲一下即可使用;

    2、将草鸡洗净切成块,加入啤酒腌制10分钟,再放入锅中,煮开后捞出备用;

    3、坐锅点火倒油,下姜片煸香,加入鸡块翻炒三分钟,冲入适量开水,加醪糟,倒入沙锅中煲45分钟,加入百合、枸杞再煲20分钟即可。

    特点:清新香醇,味道鲜美。
最后编辑2007-11-22 14:34:21
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不错,好菜。
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谢谢楼主分享!!! ^_^ 顶!
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