瑞星卡卡安全论坛综合娱乐区Rising茶馆 关城小亮菜谱第14篇:雪菜蚕芽煮鲜虾

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关城小亮菜谱第14篇:雪菜蚕芽煮鲜虾

关城小亮菜谱第14篇:雪菜蚕芽煮鲜虾

主料:鲜虾

    辅料:魔芋、冬笋、蚕豆、培根、雪菜、葱、姜

    调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒

    烹制方法:

    1、将虾去头洗净,锅中放少许油,将虾放入微煎取出备用;

    2、锅中加少许油,将培根丝放入煸炒出油,再加入雪菜、冬笋丝翻炒,冲入适量开水,放入魔芋、蚕豆煮5分钟,加盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉调味,放入煎好的虾再煮3分钟,出锅前加入葱姜丝即可。

    特点:鲜味浓郁,咸香适口。
最后编辑2007-05-30 10:28:14
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色相不太好哇,不知味道如何~~~

嘎嘎,有空去山海关找这位大师傅...
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呵呵
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