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走进白金汉宫的女王酒窖

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发表于： 2007-02-07 14:39 | 只看楼主 短消息 资料
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走进白金汉宫的女王酒窖

1、Buckingham Palace opened the doors of its wine cellar recently and the Daily Telegraph's wine critic, Jonathan Ray was there to peruse the Royal collection

　　近日，英国白金汉宫对外开放了它的酒窖。图为《每日电讯》酒评家乔纳森·雷在酒窖里观摩王室的酒藏品。

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最后编辑2007-02-07 14:48:10.733000000
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发表于： 2007-02-07 14:41 | 只看楼主 短消息 资料
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2、Among the wines he noted was a 1963 Quinta de Noval a "great port from a cracking vintage"

　　在这些酒中，雷注意到有1963 Quinta de Noval，这是绝对美味的老酒。

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发表于： 2007-02-07 14:42 | 只看楼主 短消息 资料
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3、As well as other stellar wines including 1990 Chateau Chasse Spleen and the silky 1995 Chateau Latour à Pomerol

　　另一些稀有藏品包括1990 Chateau Chasse Spleen和诱人的1995 Chateau Latour à Pomerol。


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发表于： 2007-02-07 14:42 | 只看楼主 短消息 资料
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4、There were also the dependable Cru Bourgeois clarets, such as Chateau Meyney and Chateau Beau-Site

　　王室酒窖里还收藏了正宗的高级红葡萄酒，如Chateau Meyney和Chateau Beau-Site。


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发表于： 2007-02-07 14:44 | 只看楼主 短消息 资料
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5、The vastness of the collection aside, our critic left the cellar feeling largely underwhelmed

　　酒架旁是宽阔的走道，当我们的酒评家离开酒窖时，他基本上未感受到王室酒窖的太多特别之处。

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发表于： 2007-02-07 14:45 | 只看楼主 短消息 资料
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6、There were no bold choices and nothing jaw-dropping from the 1995s and 1996s, and no Chateau Lafite, Chateau Latour, and Domaine Romanée-Conti, as he would have expected

　　这些多出自1995年至1996年的酒中没有什么不同寻常之物，更没有酒评家雷期望看到的Chateau Lafite、Chateau Latour和Domaine Romanée-Conti等稀世珍酿。

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发表于： 2007-02-07 14:46 | 只看楼主 短消息 资料
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7、Perhaps Her Majesty's real cellar lies elsewhere....

　　或许，女王真正的酒窖还在别处……


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发表于： 2007-02-07 14:48 | 只看楼主 短消息 资料
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8、and the Cristals and the Krugs only emerge for the most esteemed occasions

　　而尊贵的Cristals和Krugs仅仅在最为重要的场合才会现身。

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