好吃懒做--教你做菇香黄酒鸡翅
准备时间：8分钟
烹饪时间：20分钟
特色：鸡翅色泽诱人，香味独特。香菇熟后，那么甜软香滑，入口即融，做得好的话，连鸡翅都没有它好吃呢，连汁带肉，可以以连吃饭三碗哦
用料：
鸡翅 6只
大蒜 6瓣
黄酒 1汤匙（15毫升）
老抽 1汤匙（15毫升）
香菇 3朵
盐 2茶匙（10克）
胡椒粉，油 适量
做法：
1.大蒜去皮切碎，在香菇上面切十字花
2.用黄酒，老抽，胡椒粉和盐腌制鸡翅20分钟
3.锅中倒入适量的油，中火热锅，又快冒烟时放蒜末，炸至今黄色
4.到入鸡翅翻炒几下，加少量热水，放入香菇，加盖煮约10分钟
5.揭盖搅匀，在煮10分钟后起锅，喜欢的话撒点葱花在上面
