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广式蒸鱼

广式蒸鱼

原料:鲜鱼1条(约600克)(洗净、抹及抹上少许盐)、姜6片(切丝)、葱3根(切丝)、香菜3根、热油3汤匙、李锦记蒸鱼豉油100毫升(6-8汤匙)。

  制法:

  1、将姜丝放在鲜鱼上,水沸后蒸10分钟或至熟;

  2、倒去多余汁液,放上葱丝及香菜,淋上热油及李锦记蒸鱼豉油,趁热享用。

  特点:味鲜香适口

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最后编辑2005-07-04 16:12:10
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