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[休闲灌水] 关于茄鲞

关于茄鲞


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今天有人问这笑话是什么意思,那得从茄鲞说起,这是红楼梦里的一道做法复杂的菜。

“贾母笑道:“你把茄鲞(读音:xiǎng)搛些喂他。”凤姐儿听说,依言搛些茄鲞送入刘姥姥口中,因笑道:“你们天天吃茄子,也尝尝我们的茄子弄的可口不可口。”刘姥姥笑道:“别哄我了,茄子跑出这个味儿来了, 我们也不用种粮食,只种茄子了。”众人笑道:“真是茄子,我们再不哄你。”"刘姥姥诧异道:“真是茄子?我白吃了半日。姑奶奶再喂我些,这一口细嚼嚼。”"凤姐儿果又搛了些放入口内。刘姥姥细嚼了半日,笑道:“虽有一点茄子香,只是还不象是茄子。 告诉我是个什么法子弄的,我也弄着吃去。”凤姐儿笑道:“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”刘姥姥听了,摇头吐舌说道:“我的佛祖!倒得十来只鸡来配他,怪道这个味儿!” 摘自《红楼梦》

总之是平常材料配上很多贵的材料,做的菜

类比一个大佬用很多大腕配出来的电影,大概是这意思吧?没看过片子,解释得不对勿怪
最后编辑koako 最后编辑于 2017-11-14 15:16:40
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回复:关于茄鲞

功守道,没看过
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回复 2F 麦青儿 的帖子

你要是现在就看过。全天下,我谁都不服。。就服你。。。
传说在很远的古代,一个庙里,有一个大神与一个小鬼住在里面。天下了大雨,庙前的河里长了水。来了一个人,过不了河,就把庙里的大神搬了出去,丢在河里,然后他踏在大神的身上,飞跳了过河。等会又来了
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回复 3F 过客2007 的帖子

这个...................咳咳
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回复:关于茄鲞

不打算看这电影
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