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[坛友坛事] 老北京的口味真的是.....那啥

老北京的口味真的是.....那啥

娶了个老北京老婆,这饮食上真是受老罪了。

最不能容忍的就是:炒菜离不开酱油

俺做的油焖扁豆,那都是碧绿碧绿的。老婆弄的,基本都是黑黄色的(酱油太多)

原汁酱油是没啥颜色的,只有浅浅的黄色而已。老婆不喜欢。她要吃所谓“黄豆酱油”。颜色,那叫一个深!!
那都是焦糖色啊~~!有木有!!焦糖色吃多了致癌啊!!

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回复:老北京的口味真的是.....那啥

不能吃太多酱油
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回复:老北京的口味真的是.....那啥

没颜色感觉没食欲

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神人到处有,茶馆特别多。谁让我开不成茶馆,我就让ta2012。在我二成一种传奇之后,再也不用羡慕其他人了。
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回复 3F 茶馆小二 的帖子

小二也是老北京吧?
老北京真的伤不起
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回复 4F baohe 的帖子

现在我好多了
以前可以没有盐
不能没酱油

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神人到处有,茶馆特别多。谁让我开不成茶馆,我就让ta2012。在我二成一种传奇之后,再也不用羡慕其他人了。
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扁豆有毒
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回复: 老北京的口味真的是.....那啥



引用:
原帖由 十动然拒 于 2013-5-20 16:20:00 发表
扁豆有毒 
土豆也有
但关键是:做熟!
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引用:
原帖由 茶馆小二 于 2013-5-20 16:20:00 发表
现在我好多了
以前可以没有盐
不能没酱油


她还喝豆汁儿啊!!

那味儿!熏死我
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回复:老北京的口味真的是.....那啥

我做饭基本不放酱油⋯
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回复 9F 米奇aa 的帖子

和我口味相似
都不属于重口味
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