瑞星卡卡安全论坛综合娱乐区Rising茶馆 关城小亮菜谱第46篇:杭椒辣子鸡

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关城小亮菜谱第46篇:杭椒辣子鸡

关城小亮菜谱第46篇:杭椒辣子鸡

主料:鸡腿肉

    辅料:杭椒、红椒、葱、姜、蒜
 
    调料:盐、味精、酱油、白糖、料酒、香油、芝麻、淀粉

    烹制方法:

    1、鸡腿肉中加盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制5分钟,杭椒、红椒分别切成小段备用,葱姜蒜末中加盐、白糖、酱油、料酒、味精、清水调成汁;

    2、坐锅点火倒油,加少许香油,油热后下鸡腿肉煸炒变色,放入双椒,倒入调好的汁大火翻炒,水淀粉勾芡炒匀,出锅撒上芝麻即可。

    特点:色彩鲜艳,咸香爽辣。
最后编辑2007-10-24 15:28:28
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看见都流口水咯
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肯定很好吃  辣到不行·
最喜欢吃辣的我!好想吃·
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