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六种不科学的饮食习惯

六种不科学的饮食习惯

六种不科学的饮食习惯:①芹菜吃茎不吃叶。②黄瓜拌菜倒掉汁。③茄子吃肉不留皮。④葡萄酒兑雪碧。⑤饮酒后喝浓茶。⑥蔬菜汁比蔬菜好。




①芹菜吃茎不吃叶。芹菜叶子中维生素B1的含量是茎的17倍,维生素C的含量是茎的13倍,蛋白质的含量是茎的11倍,钙的含量是茎的2倍……只吃芹菜茎不吃芹菜叶不合算。



②黄瓜拌菜倒掉汁。用黄瓜拌凉菜时,人们总喜欢先用盐腌一下,使其汁浸出,而后再食用。殊不知黄瓜汁中维生素C的含量约占总量的80%以上,将浸出的汁倒掉,是最大的浪费。




③茄子吃肉不留皮。茄子皮中维生素PP的含量最高。维生素PP能增强人体细菌间的黏着力,保持微血管的坚韧性,防止其破裂。经常食用,对高血压、动脉硬化、咯血、皮肤紫斑症有较好的疗效。





④葡萄酒兑雪碧。有人将雪碧和葡萄酒兑在一起喝,这种喝法破坏了葡萄酒的原味,实在可惜。




⑤饮酒后喝浓茶。有人认为饮酒后喝浓茶可以解酒,其实并非如此。酒后喝茶不但不能解酒,还会造成对肾脏的损害,茶碱还能抑制小肠对铁的吸收。




⑥蔬菜汁比蔬菜好。随着榨汁机的普及,饮菜汁开始盛行起来。由于菜汁去除了蔬菜的纤维组织,因而失去了纤维素应起的作用。如果胃肠不好的孩子光喝菜汁,久而久之就会对消化器官产生不良影响。另外,菜汁在加工过程中有空气混入,空气中的氧能促使蔬菜的营养成分发生氧化,导致营养价值降低。

最后编辑2006-11-01 08:33:44.903000000
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学习了
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谢谢提醒哦。
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①芹菜吃茎不吃叶。芹菜叶子中维生素B1的含量是茎的17倍,维生素C的含量是茎的13倍,蛋白质的含量是茎的11倍,钙的含量是茎的2倍……只吃芹菜茎不吃芹菜叶不合算。

②黄瓜拌菜倒掉汁。用黄瓜拌凉菜时,人们总喜欢先用盐腌一下,使其汁浸出,而后再食用。殊不知黄瓜汁中维生素C的含量约占总量的80%以上,将浸出的汁倒掉,是最大的浪费。

③茄子吃肉不留皮。茄子皮中维生素PP的含量最高。维生素PP能增强人体细菌间的黏着力,保持微血管的坚韧性,防止其破裂。经常食用,对高血压、动脉硬化、咯血、皮肤紫斑症有较好的疗效。

④葡萄酒兑雪碧。有人将雪碧和葡萄酒兑在一起喝,这种喝法破坏了葡萄酒的原味,实在可惜。

⑤饮酒后喝浓茶。有人认为饮酒后喝浓茶可以解酒,其实并非如此。酒后喝茶不但不能解酒,还会造成对肾脏的损害,茶碱还能抑制小肠对铁的吸收。

⑥蔬菜汁比蔬菜好。随着榨汁机的普及,饮菜汁开始盛行起来。由于菜汁去除了蔬菜的纤维组织,因而失去了纤维素应起的作用。如果胃肠不好的孩子光喝菜汁,久而久之就会对消化器官产生不良影响。另外,菜汁在加工过程中有空气混入,空气中的氧能促使蔬菜的营养成分发生氧化,导致营养价值降低。


………………

1、芹菜的叶子可以吃啊?现在才知道!
2、黄瓜我喜欢生吃,呵呵!
3、茄子全身都是宝哦,都可以吃滴!
4、唉!之前老是听人家说要加雪碧才好喝,所以一直都这样喝。现在才知道这样也是不行滴!
5、没试过喝醉,所以没试过用浓茶解酒,嘻嘻!
6、蔬菜有些生吃更有营养,但现在很多人真的很喜欢喝蔬菜汁,认为是纯天然饮料
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我要完蛋了,葡萄酒兑雪碧我一直喝!!!
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原来我们一直都错了啊
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呵呵,妙招,又学到一些……
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