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营养丰富污染较少 昆虫或成人类未来食物

营养丰富污染较少 昆虫或成人类未来食物

当那些昆虫和美味珍馐放在一个盘子中的时候,人们好像已经不再像平日里那么讨厌它们了,这难道不是个奇迹么?看来偏见的力量还是相当巨大的!”在“维多利亚厨房”的经典菜系中,这本名不见经传的小册子在当时可能难入英国烹饪大师伊莎贝拉·比顿(Isabella Beeton)或艾格尼丝·马歇尔(Agnes Marshall)的法眼,但相比之下,霍尔特的研究则显得更为高瞻远瞩一些。


粉虫的幼虫在没有被食客发现之前,经常能在面包店和粮仓里看到它们的身影。


蜡飞蛾幼虫、烤织叶蚁和烤蟋蟀如果把它们和三款美味布丁放在一起,效果肯定会更好。


蜡飞蛾幼虫有甜味,富含各种营养,可以从当地的诱饵店中买到。


烤蟋蟀约有2400个品种可供选择,包括“炒”。


烤蚕蛹富含蛋白质、钙、营养素、维生素和矿物质以及其它人体必需的脂肪酸,但口感欠佳。


巧克力蝎子口感上佳,回味悠长。


沙拉蝗虫只需在普通的水果(蔬菜)沙拉中加入蝗虫即可。


烤蟋蟀柬埔寨人说它们吃起来和爆米花差不多,有一点确实很像,它们都会塞到你的牙缝里。


烤蟋蟀特写这应该是最受欢迎的昆虫食品了。


蜡飞蛾幼虫相当好吃,有一种天然的甜味,因为蜡飞蛾会将自己的卵生在蜂箱中,幼虫常常以蜂蜡和蜂蜜为食,所以吃起来会比较甜。


织叶蚁能在网上买到酱油和黑胡椒口味的,每200只3.49英镑。


烤蟋蟀被含在嘴里的一只烤蟋蟀。


烤蝗虫《旧约》上都教导我们说:应该吃掉他们!


巧克力蝎子用蝎子和巧克力做出来的。不过在北京,没有巧克力的油炸蝎子一样很受欢迎。


罗马人可能会比较喜欢吃蝗虫,通过这张照片大抵能够看出其中的端倪。

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我以前经常吃蚕蛹,涨价后就不怎么吃了。

油炸的蝎子也吃,不过一年只吃一次,如果是小一些的,一年可能吃两次。


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烤蟋蟀的味道如何
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蚕蛹一般一年吃一次,其它的没吃过
任何一件事情,

只要用心,

总是能够变得简单。
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