菜肴名称

食材卡要求（初级）

需求菜肴数量

所在饭店

烹饪时间

萝卜丝鲫鱼汤

6水产、4蔬菜、2香料

5

东部

赤板亭

3.5小时

山药排骨汤

5肉、4蔬菜、3香料

5

世博园

小当家

3小时

罗宋汤

5肉、4蔬菜、3香料

5

世博园

小当家

4小时

菜肴名称

食材卡要求（中级）

需求菜肴数量

所在饭店

烹饪时间

奶香水果西米露

7水果、5奶类、2香料

10

世博园

小当家饭店

12小时

巧克力汽酒

7水果、5奶、2香料

10

世博园

小当家饭店

17小时

草莓乳酪挞

7水果、5奶类、3香料

10

北部

全聚德

10小时

菜肴名称

食材卡要求

需求菜肴数量

所在饭店

烹饪时间

夏威夷之恋

7奶、10水果、4香料

15

东区信义

21cuntury风味馆

1小时

布朗尼比萨

8奶、8水果、5谷物

15

东区信义

mojo

1小时

主厨特调橙汁色拉

8奶、8水果、5谷物

15

东区信义

面具创意品烧

1小时

芦荟鲜芒果原汁

8奶、8水果、5谷物

15

师大公馆

一品花雕鸡

1小时

枫糖咖啡Maple Coffee

10奶、7水果、4香料

15

师大公馆

博朗咖啡馆

1小时

菜肴名称

食材卡要求

需求菜肴数量

所在饭店

烹饪时间

五丝洋粉

15高汤、20秘制高汤、8谷物、8肉、11蔬菜、8菌

25

世博园

小当家饭店

3小时15分

八宝野鸭

15高汤、20秘制高汤、14肉、7谷物、8菌、7蔬菜

25

世博园

小当家饭店

4小时

草菇西兰花

15高汤、20秘制高汤、14蔬菜、10菌、7水产

25

世博园

小当家饭店

3小时15分

松树猴头蘑

15高汤、20秘制高汤、18菌、9蔬菜

25

世博园

小当家饭店

1小时30分

油焖鲜蘑

15高汤、20秘制高汤、21菌、6香料

25

世博园

小当家饭店

30分