我来勾勾麦青儿肚子里的馋虫！
本来，此帖题目应是“勾勾小二肚子里的馋虫”，无奈小二不在了，就让麦青儿替补了
昨天逛家乐福，在水产区看到冰冻巴沙鱼柳，看着那肉白白嫩嫩的，脑子一热，就买了几块。22元一斤，还算便宜。
今晚，自己下琢磨了一个“生煎巴沙鱼柳”的做法，还挺成功！所以，以此勾引一下麦青儿肚子里的馋虫，看看有效没
做法：
1、巴沙鱼柳解冻，淋干水分。
2、二锅头适量，味极鲜适量，盐、糖适量，黑胡椒粉适量，混匀（姑且称之为“鱼柳腌制液”吧）。
3、将巴沙鱼柳切块，放入容器中，倒入“鱼柳腌制液”，抓匀。加盖，置冰箱冷藏室腌制。
4、取鸡蛋一枚，打成蛋液。
5、平底锅烧干，加花生油适量，小火将油烧热。
6、取腌制好的巴沙鱼柳，裹上蛋液，置平底锅内煎炸。炸至一面焦黄，再炸另一面至焦黄。出锅。即可食用。
特点：此鱼肉极嫰，且无刺。若腌制液配制得当，味道极佳
这道菜不需要啥手艺，凡是比较用功的吃货，都可自己动手！
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