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[坛友坛事] 一种可在阳台种植的药食两用蔬菜

一种可在阳台种植的药食两用蔬菜

近两年,酒店喜欢用一种高档蔬菜

紫背天葵来涮火锅,近来我们这里的农贸市场也开始有卖的了,顶贵的,要五块多钱一斤呢。



紫背天葵是我国特有的物种。分布于江西、海南、香港、广东、湖南、广西、福建、浙江等地。这是一种药食两用的植物,其嫩茎叶富含钙、铁、锰、维生素C等营养物质,又有生血、活血、止血清热解毒、提高机体免疫力、恶性细胞增长、抗衰老等药用价值,在南方一些地区更是把它作为一种补血的良药,是产后妇女食用的主要蔬菜之一。紫背天葵可凉拌、做汤,也可素炒、荤炒,柔嫩滑爽,风味别具一格,是一种高营养的保健蔬菜。还可将它泡酒、泡水做成药酒或保健茶饮用,郭沫若曾赞之曰“客来不用茶和酒,紫背天葵酌满情”。


其实,这种高档蔬菜很容易在自家的阳台种植。前两年,朋友送我几小枝紫背天葵,我把它插在阳台的花盆里,它很快就长根、发枝长叶。我把枝给摘下又插了几盆,全活了。它的适应性极强,热、耐干旱,也耐寒,更好的是病虫害少,不像其他的花和菜,不是虫就是害病。我家经常嫩茎叶来吃,吃了又长。既能吃又能欣赏,真不错!

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北方可以种吗?
我傻我幸福↓这个,可以点~
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这个太好了,现在菜多贵啊
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回复 2F 傻小儿 的帖子

我在北方、南方交界的地方,冬天顶冷的,冬天它都能在室外越冬。我想北方有暖气,应该可以吧。
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回复:一种可在阳台种植的药食两用蔬菜

好吃不 什么味儿

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神人到处有,茶馆特别多。谁让我开不成茶馆,我就让ta2012。在我二成一种传奇之后,再也不用羡慕其他人了。
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回复 5F 茶馆小二 的帖子

凉拌顶好吃的
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回复 6F 成灰的蜡炬 的帖子

穿心莲感觉也能自己种

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神人到处有,茶馆特别多。谁让我开不成茶馆,我就让ta2012。在我二成一种传奇之后,再也不用羡慕其他人了。
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北方可以种香菜啊


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回复 8F 鬼鬼小猫咪 的帖子

还有小葱

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神人到处有,茶馆特别多。谁让我开不成茶馆,我就让ta2012。在我二成一种传奇之后,再也不用羡慕其他人了。
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